Даниил Боричевский 29 ноябрь 2025 в 15:11

Помогите открыть кофейню

Всем привет! Меня зовут Даниил Александрович, мне 17 лет, и я из Пинска. С детства я не просто мечтал о своем деле — я изучал, анализировал и готовил почву для его реализации. Сегодня я готов к запуску своего первого бизнеса, но мне не хватает самого главного — команды единомышленников, которая поверит в эту идею так же сильно, как и я.

Это не просто кофейня. Это проект «Кофе & Community» — сознательно созданное «третье место» между домом и работой. Место, где рождаются связи, идеи и вдохновение. Я детально проработал каждый аспект этого бизнеса, и сейчас я прошу вас не просто помочь мне, я предлагаю вам стать со-основателями этого пространства.

Почему краудфандинг? Потому что банки не верят в 17-летних предпринимателей. Но я верю, что сила — в сообществе. Ваша поддержка станет не просто финансированием, а мощным сигналом того, что Пинску нужно такое место.

2. Концепция проекта (Что мы создаем?)

«Кофе & Community» — это не точка продаж, а экосистема для жизни города.

Философия бренда:

Мы строим пространство на трех китах:

· Качество: Отборные сорта кофе от проверенных обжарщиков, свежайшая выпечка от лучших локальных пекарен (уже ведутся переговоры).

· Атмосфера: Продуманный дизайн в стиле Modern Scandinavian, комфортные зоны для работы и отдыха, быстрый Wi-Fi, обилие розеток.

· Сообщество: Регулярные мероприятия (мастер-классы по латте-арту, вечера настольных игр, митапы), программа лояльности и открытость к любым вашим идеям.

Детальное зонирование пространства (45-55 м²):

· Рабочая зона (30%): Высокие столы с розетками и USB для фрилансеров и студентов.

· Зона комфорта (40%): Уютные диваны, кресла-мешки, полки с книгами и настольными играми для отдыха.

· Комьюнити-зона (20%): Большой общий стол для мероприятий и мастер-классов, маркерная доска.

· Бариста-станция (10%): Профессиональное оборудование, где будут рождаться ваш идеальный кофе.

Детальный бюджет и план сборов

Нам необходимо собрать: 3 миллиона рублей

Это не абстрактная сумма. Это детально просчитанный бюджет, который включает в себя всё для уверенного старта.

Куда пойдет каждый ваш доллар?

· Подготовка помещения ($18,500 - 53%):

· Косметический ремонт, выравнивание стен, покраска, качественное напольное покрытие.

· Дизайнерские светильники, акцентная кирпичная стена, световая неоновая вывеска.

· Система вентиляции и кондиционирования для вашего комфорта.

· Залог за аренду на 3 месяца ($3,000) – ключевая статья расходов для обеспечения стабильности.

· Закупка оборудования ($12,000 - 34%):

· Сердце кофейни: Профессиональная кофемашина (б/у, проверенная) и две кофемолки.

· Для вашего удобства: Холодильная витрина, мебель (диваны, кресла, рабочие столы и стулья).

· Мелочи, создающие опыт: Красивая керамика, питчеры, весь необходимый инвентарь.

· Предстартовые расходы ($4,500 - 13%):

· Первоначальная закупка продуктов: Кофе (первая партия 25 кг), молоко, сиропы, ингредиенты для выпечки и сэндвичей.

· Маркетинг открытия: Запуск таргетированной рекламы, печать меню и материалов, организация гранд-опенинга.

· Официальные расходы: Регистрация бизнеса, непредвиденные затраты и небольшой операционный резерв.

4. Финансовые прогнозы и ваша выгода как "со-инвестора"

Мы не собираем деньги в черную дыру. Это инвестиция в реальный, просчитанный бизнес.

· Плановая месячная выручка: ~$4,200 (42 гостя в день со средним чеком $10).

· Плановая чистая прибыль (на старте): ~$700/месяц.

· Точка безубыточности: 33 гостя в день. Мы планируем 42.

· Окупаемость проекта: ~36-48 месяцев.

Ваша поддержка — это не благотворительность. Это осознанное вложение в развитие малого бизнеса и создание нового социального центра в Пинске.

5. Этапы реализации после успешного сбора:

1. Неделя 1-2: Подписание договора аренды, заказ оборудования и материалов.

2. Неделя 3-8: Проведение ремонтных работ, получение и установка оборудования.

3. Неделя 9-10: Закупка первой партии продуктов, найм и обучение персонала.

4. Неделя 11: Закрытое предоткрытие для наших спонсоров!

5. Неделя 12: Гранд-открытие для всех жителей города.

7. Риски и их минимизация

Я — прагматик, поэтому я заранее просчитал риски:

· Риск: Недостаточный трафик. Решение: Активный маркетинг в соцсетях, программа лояльности, партнерства с локальными блогерами и бизнесами.

· Риск: Рост цен поставщиков. Решение: Диверсификация поставщиков, заключение предварительных договоров на фиксированных условиях.

· Риск: Поломка оборудования. Решение: Формирование резервного фонда из части прибыли, выбор надежной техники.

8. Заключительное обращение

Я не прошу у вас денег. Я предлагаю вам вместе со мной построить в городе, а в дальнейшем в городах место, которого городам так не хватает. Место, где каждый будет чувствовать себя как дома. Место, где будет кипеть жизнь.

Ваше имя на «Стене Основателей» — это не просто табличка. Это символ того, что именно вы поверили в молодого предпринимателя и помогли изменить кофейную культуру Пинска.

Давайте создадим это вместе! Спасибо за вашу поддержку и веру!

С уважением и надеждой,

Даниил Александрович,

Основатель проекта «Кофе & Community».

Срочно нужны 500000 Брест.